Resep Beef Steak Lada Hitam - Beef steak atau steak daging sapi dengan baluran saus lada hitam pasti menggugah selera makan anda terutama bagi anda pecinta masakan steak, resep steak dinikmati dengan orang orang tercinta pasti akan semakin menambah kesan nikmat.
Beef steak saus lada hitam adalah salah satu masakan istimewa yang tentu bisa anda buat sendiri dirumah dengan bahan bahan yang mudah anda temukan. Penasaran ingin mencoba resep beef steak ini dirumah? yuk disimak resepnya
CARA MEMBUAT DAN RESEP BEEF STEAK LADA HITAM
Bahan bahan steak daging sapi saus lada hitam :
- Lada hitam 1 sendk teh
- Sirloin sapi 4 potong @200 gr
- Garam secukupnya
Bahan Saus Lada Hitam :
- Kaldu sapi 150 ml
- Garam 1 sendok teh atau secukupnya
- Margarin 1 sendok makan
- Saus BBQ 2 sendok makan
- Gula Pasir 1/2 sendok teh
- Tepung terigu 2 sendok teh
- Saus tomat 1 sendok makan
- Bawang bombai cincang halus 1 buah
- Pala bubuk 1 sendok teh
- Lada hitam 1 sendok teh
Cara Membuat / Resep Beef Steak Lada Hitam Saus Spesial
- Olesi daging sapi dengan lada hitam dan garam, diamkan selama 30 menit agar meresap
- Panggang daging dengan margarin di atas wajan sampai matang
- Gunakan api kecil dalam proses pemanggangan agar daging matang luar dalam
- Angak setelah kedua sisi daging benar benar matang
- Cara Membuat Saus Spesial Lada Hitam
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombai yang telah dicincang halus sampai matang
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata
- Masukkan air kaldu sapi, saus BBQ, saus tomat serta lada hitam, garam, pala bubuk dan gula, aduk rata
- Masak sampai mendidih dan saus mengental, matikan api
Tips penyajian :
Sajikan steak daging sapi spesial saus lada hitam dengan menambahkan wortel rebus, brokoli rebus, atau kentang goreng diatasnya, siram dengan saus lada hitam. Nikmati sensasi kelezatan steak beef saus lada hitam spesial.
Selamat anda sudah selesai membuat resep beef steak saus lada hitam sendiri dirumah. Atau anda juga bisa membuat Resep Steak Sirloin Bikin Lidah Bergoyang, atau Resep Cara Membuat Steak Daging Sapi Sederhana